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Am Wochenende zieht es den Städter raus aufs Land. Damit auch wir Blogger es mal von unserem Computer wegschaffen haben uns Noan und die Coolinary Society in die Stadtflucht Bergmühle eingeladen. Vierzig Minuten außerhalb Wiens, in der nähe des lauschigen Ortes Schleinbach, eröffnet sich hier ein wahres Refugium für Erholungs- und Schmankerlsuchende. Der Verein Stadtflucht – Bergmühle hat sich dem Kochen und der Muße im Grünen verschrieben. Beim Kochen werden nur regionale Zutaten aus einem Umkreis von maximal 10 Kilometern verwendet. Gemeinsam mit Arche Noah werden auch längst „ausgestorbene“ Gemüsesorten gezüchtet und verkocht. Gepaart mit dem einzigartigen Olivenöl von Noan, das soziale Nachhaltigkeit vor den wirtschaftlichen Erfolg stellt und dennoch oder gerade deshalb großartige Öle produziert, tut man nicht nur sich selbst sonder auch Anderen Gutes. Das Ganze wird in einem wunderbar entspannten Ambiente serviert und genossen. Die Flucht aus der Stadt zahlt sich aus!   Weitere Beiträge zum Ausflug: Coolinary Society Chefbabe Steffi does life Compliment to the Chef A Boy from the Stone Age Simply4friends Cooking with Doris The Stepford Husband
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